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| Alejandra de 1º ESO y su Tyropatina |
De todos es sabido lo mucho que les gustaba comer a los romanos cuando celebraban banquetes, aunque esto dependería de las clases sociales. Podían llegar a servirse hasta siete platos y grandes cantidades de vino. Entre los dulces estaría el origen de nuestro actual flan de huevo al que ellos llamaron Tyropatina.
En la receta podéis leer los ingredientes que se necesitan así como la propia receta que utilizarían los romanos hace dos mil años.
Alejandra Valencia de 1º ESO se ha animado no sólo a elaborar este flan según la receta de la antigua Roma, sino también a vestirse según lo harían por aquel entonces. No hemos podido probarlo pero tiene una pinta buenísima. La clave está en no utilizar azúcar dado que los romanos no la conocían. ¿Os animáis a prepararlo?
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